Proses Menanam Tumbuhan Lada Atau Merica

Lada atau merica adalah sejenis rempah-rempah berupa biji yang dipanen dari tanaman dengan nama yang sama. Manfaat lada sebagai penambah panas tubuh sudah dibutuhkan oleh masyarakat di seluruh dunia sejak zaman dahulu, itulah sebabnya bangsa Eropa pada zaman dahulu yang datang ke Indonesia hingga terjadi penjajahan dimulai dengan kedatangan bangsa Portugis sebelum Maluku.

Cara menanam lada tidak terlalu sulit, bahkan tanaman lada dapat tumbuh hampir di seluruh daerah tropis Indonesia. Pertanian lada dipraktikkan oleh petani sebagai komoditas asing di Indonesia.

Lada atau lada dari Indonesia dikenal di seluruh dunia sebagai produk yang berkualitas tinggi. Jadi jika ingin mencoba bertani lada, peluang pasarnya sangat terbuka dari pasar dalam negeri hingga ke luar. Secara keseluruhan, berikut adalah cara menanam lada yang merupakan salah satu rempah-rempah berorientasi ekspor terbesar di Indonesia :

1. Persyaratan Menumbuhkan Lada

• Cara terbaik untuk menanam lada adalah di tanah hujan antara 2.500 - 3.000 mm / tahun.
• Ini menerima sinar matahari selama sekitar 10 jam / hari pada suhu 20-34 derajat Celcius.
• Ketahanan subur dengan pH 5-7, dan terletak pada ketinggian 300-1.500 meter di atas permukaan laut merupakan lokasi yang ideal untuk metode penanaman lada.
• Contoh tanah yang cocok untuk budidaya lada adalah varietas latetitik, utisol, podsolik, dan latosol.

2. Pembibitan Lada

Langkah awal dalam proses penanaman lada adalah mendapatkan bibit yang berkualitas sehingga tanaman lada yang dihasilkan dapat menghasilkan hasil yang tinggi. Beberapa ciri biji cabai tinggi antara lain:

• Bibit lada bebas hama dan penyakit
• Benihnya berasal dari tanaman induk lada yang sehat
• Kemurnian biji lada terjamin
• Untuk satu hektar lahan dibutuhkan sekitar 2.000 butir merica

3. Tanah Tumbuh Cara Menanam Lada

• Gali tanah sedalam 30 cm sampai gembur
• Untuk tanah dengan pH di bawah 5, tambahkan 500 kwintal kapur dolomit ke tanah dan biarkan selama 4 minggu sebelum musim tanam dimulai.
• Oleskan kompos fermentasi untuk menambah tanah subur, dan diamkan selama 2 minggu agar garam tercampur dengan baik di tanah.

4. Cara Menanam Lada

• Cara menanam lada bisa dilakukan dengan cara bercocok tanam atau menanam tanaman yang sama dengan jarak antara 2 x 2 meter.
• Buat lubang tanam berbentuk limas sedalam 50 cm, lebar 40 x 15 cm, dan tinggi 40 x 35 cm.
• Biarkan lubang selama 2 minggu sebelum Anda mulai menanam
• Waktu memulai penanaman cara tanam lada yang baik adalah pada awal musim hujan pada pagi atau sore hari untuk menghindari terik matahari pada benih yang baru ditanam.
• Setelah benih disemai, semprotkan kompos dengan takaran 100 gram/tanaman dan siram dengan air secukupnya.

5. Fase Perawatan Tanaman Lada

• Membuat Sulur

Buatlah atap di atas tanaman lada dengan bambu atau kayu, kemudian ikat dengan tali dari atap dan tempelkan hingga menyentuh tanaman sebagai tempat berkembang biak.

• Permbersihan Gulma

Cara menanam lada juga membutuhkan pembersihan rumput atau gulma yang mengganggu tanaman, penyiangan sering setiap 3 bulan sekali.

• Pemotongan atau perempelan pohon lada

Memotong batang, cabang, atau dahan tanaman yang telah layu atau ditampakkan serangga untuk meregenerasi tanaman cabai.

• Penyusulan Pemupukan

Seperti tanaman lainnya, menanam lada juga membutuhkan pupuk tambahan untuk menjaga salinitas tanah agar tetap waspada. Buat rencana pengomposan setiap 6 bulan dengan kompos atau pupuk kandang.

• Menyiram tanaman

Untuk menjaga agar tanaman merica tumbuh dengan baik, sering-seringlah mengairi di bawah sinar matahari dan memberikan penyiraman yang baik agar ketika musim hujan tiba, air tidak menggenangi tanah yang ditanami cabai.

• Panen Lada

Dengan mempraktekkan penanaman lada sesuai pedoman pertanian, anda bisa memanen cabai saat tanaman berumur 3 tahun, warna buahnya kuning kemerah-merahan.

Cara memanen merica adalah dengan cara menghancurkan tangkai buah pada dahan dahan dengan tangan. Dengan melakukan cara tanam lada yang benar maka tanaman lada anda bisa terus dipanen hingga tahun produksi tanaman bisa 8 sampai 15 tahun tergantung varietas bibit lada yang anda tanam. .

Demikian informasi cara menanam cabai, semoga bermanfaat.

Baca Juga :

6 Jenis – Jenis Lada Atau Merica

Manfaat Lada Bagi Kesehatan Tubuh

Proses Pengolahan Lada Hitam dan Putih Pasca Panen