Cara Lengkap Menanam Ketumbar Untuk Pemula

Halo petani, sekali lagi di artikel gloopedia. Kali ini kita akan membahas tentang cara menanam ketumbar secara tuntas.

Ada yang tau cara menanam ketumbar?  Yuk simak penjelasannya di bawah ini.

Mengenal Ketumbar

• Ketumbar atau Corridorum sativum merupakan tanaman rempah yang cukup terkenal. Buah kecilnya dikeringkan lalu diperjualbelikan, atau dihancurkan.
• Bentuk yang tidak dikupas mirip dengan lada, seperti biji kecil berdiameter 1-2 mm. Ketumbar memiliki aroma yang unik. Aroma ini disebabkan oleh komponen kimia yang terkandung dalam minyak esensial ketumbar.
• Komponen utama minyak atsiri ketumbar adalah linalool, dan komponen pendukung seperti geraniol, geranyl acetate dan camphor. Berbagai masakan tradisional Indonesia menggunakan rempah-rempah sebagian besar dalam bentuk biji-bijian dan biji-bijian;  Ini memiliki aroma yang kuat yang disebut ketumbar.
• Selain bumbu-bumbu tersebut, aroma masakan pun menjadi lebih kentara. Benih biasanya bukan satu-satunya dalam masakan.
• Sayuran berdaun hijau seperti seledri sering diiris tipis dan digunakan sebagai hiasan untuk hidangan seperti sup dan salad Thailand. Ketumbar disebut fac chi di negara itu. Mirip dengan bijinya, daun ketumbar juga harum.
• Daun ketumbar berwarna hijau dengan ujung runcing. Sedangkan daya tarik pelatarannya berupa payung bertumpuk dan berwarna putih dan pink.
• Untuk buahnya, bentuknya bulat kuning saat matang, buahnya mudah diketahui. Setelah itu, buah dikeringkan.

Syarat Menanam Untuk Tanaman Ketumbar

• Ketinggian yang cocok untuk budidaya timah adalah 700-2.000 meter di atas permukaan laut.
• Curah hujan yang cocok untuk usahatani timah adalah 1.000 - 2.000 mm/tahun.
• PHnya sekitar 6,2-6,8.

Cara Menanam Tanaman Ketumbar

Persiapan benih Ketumbar

• Biji ketumbar dapat diperoleh dari biji yang cukup tua dan sehat. Kemudian benih diseleksi terlebih dahulu sebelum ditanam.
• Biji ketumbar disimpan dalam air hangat selama 2-12 jam.
• Siapkan polybag kemudian isi dengan media tanam berupa campuran tanah gembur dan pupuk kandang/kompos sedalam 1-2 cm.
• Kemudian mulailah menabur benih hingga kedalaman 1/4 inci.
• Biji berkecambah dalam 7-10 hari.

Menanam biji ketumbar

• Siapkan tanah dan berikan dengan cara diasah sedalam 30 cm sebanyak dua kali dengan selang waktu 5-7 hari.
• Buang gulma dan tanam apa yang tersisa di ladang.
• Setelah permukaan tanah diperbaiki, buat lubang tanam pada jarak 10-15 cm dan kedalaman 3-5 cm.
• Jarak antar alur antara 35-50 cm.
• Lakukan penanaman pada sore hari agar tanaman beradaptasi dengan baik.
• Bibit dikeluarkan secara hati-hati dari media tanam agar tidak rusak, kemudian ditanam di lubang tanam.
• Jangan lupa untuk menyirami tanah untuk meningkatkan kelembaban udara.

Perawatan tanaman ketumbar

• Pupuk

Terapkan pupuk nitrogen yang larut dalam air setelah tanaman tingginya sekitar 2 inci. Ukuran yang diberikan adalah sekitar cangkir untuk ruang instalasi 7,6 meter.

• Penyiraman

Jika tanaman ketumbar sudah tumbuh kuat, jangan menyiramnya secara berlebihan, karena tanaman ketumbar sendiri merupakan salah satu tanaman yang berasal dari iklim kering. Pastikan tanah selalu lembab, tetapi tidak tergenang air.

• Penyunatan

Pangkas tanaman ketumbar setinggi 2 hingga 3 inci. Ingatlah untuk menghapus tanaman yang lebih kecil dan biarkan yang lebih besar terpisah 8-10 inci.

4. Pengendalian hama dan penyakit ketumbar

• Hama Stegobium paniuceum

Masuk ke biji ketumbar dan menyebabkan biji ketumbar berlubang dan memakan isi ketumbar dan menjadi serbuk biji. Cara mencegah sumber kumbang. Pengelolaan dengan menempatkan predator alami untuk hama tersebut dan menggunakan pestisida sesuai kebutuhan.

• Penyakit bercak daun bakteri

Penyebab : Pseudomonas syringae Gejala : Daun menghitam dan jelek. Pengelolaan: mengumpulkan dan membuang daun yang rusak, memotong tanaman di musim dingin hingga awal musim semi dan menyemprotkan pestisida.

5. Koridor Panen

Tanaman ketumbar dapat dipanen saat mencapai umur 3-3,5 bulan sejak tanam. Berwarna kuning-cokelat, tanaman mencapai ketinggian 4 hingga 6 inci.

Pemanenan dilakukan dengan cara memotong atau mencabut tanaman, kemudian tanaman diikat dan dijemur selama seminggu atau lebih. Biji dikeluarkan dari buah dan dikeringkan hingga kering kembali.

Itulah penjelasan yang sangat lengkap tentang cara menanam ketumbar untuk pemula. Semoga bermanfaat dan juga menambah pengetahuan bagaimana cara mengembangkannya. terima kasih