Berbagai Macam Manfaat Mengonsumsi Serai Bagi Tubuh

Sereh atau serai (cymbopogon citratus) adalah tumbuhan rumput-rumputan budidaya yang berasal dari india. Sereh digunakan sebagai obat di india dan sebagai bumbu kuliner di asia dan amerika. Tanaman ini dapat tumbuh hampir di mana saja asalkan berada pada cuaca hangat hingga semi tropis. Berikut artikel mengenai manfaat sereh untuk kesehatan.

Tumbuhan ini memiliki bentuk yang panjang, ramping, kasar dan berbatang merah. Serai tumbuh sepanjang tahun dan dapat dipanen dengan hanya memotong daun dari batangnya (ini dilakukan agar serai tumbuh lebih cepat) atau dicabut dari tanah hingga akarnya.

Asal Usul Serai Atau Sereh

Pada awalnya, serai ditanam di bandarawela (india selatan) untuk penelitian. Ada beberapa perkebunan sereh besar di sri lanka selama beberapa dekade terakhir dan banyak digunakan sebagai minyak. Minyak serai ditemukan di filipina pada abad ke-17, kemudian diperkenalkan ke jamaika pada tahun 1799, kemudian ke haiti dan amerika serikat pada tahun 1917.

Sereh pertama kali dibudidayakan di florida, USA dan haiti pada tahun 1947, namun kini serai telah menjadi tanaman yang banyak ditanam di asia, khususnya di Indonesia dengan khasiatnya yang bermanfaat.

Kandungan Nutrisi Serai Atau Sereh

Manfaat sereh atau serai didapatkan berbagai kandungannya yang menyehatkan. Dalam satu sendok makan sereh, terdapat 5 kalori. Semua itu didapatkan dari serat yang ada didalamnya.

Selain itu, serai mengandung berbagai mineral, seperti:

• Magnesium
• Kalsium
• Kalium
• Fosfor
• Zat besi

Rempah seraipun memiliki vitamin berupa:

• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin B9 (folat)
• Niacin

Tidak hanya vitamin dan mineral, serai juga memiliki sifat antibakterial yang menguntungkan antara lain analgesik, anti-inflamasi, antidepresan, antipiretik, antiseptik, antibakteri, antijamur, zat karminatif, diuretik, dan insektisida.

Manfaat Serai Atau Sereh Untuk Kesehatan Tubuh

Pada masakan khas Indonesia, serai termasuk rempah yang sering digunakan. Selain menambah cita rasa pada masakan, serai juga dapat dihidangkan menjadi minuman hangat. Daun, batang, dan umbi serai bisa digunakan menjadi khasiat kesehatan tubuh. Lalu apa saja manfaat dari rempah serai (sereh) untuk kesehatan tubuh?. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari serai:

1. Mengontrol Kadar Kolesterol

Serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan anti-hiperkolesterolemia yang mendukung kadar kolesterol sehat. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi serai secara teratur dapat membantu menjaga kadar kesehatan trigliserida yang sehat dan menurunkan kolesterol LDL dalam tubuh. Hal ini akan membantu mencegah akumulasi lipid di pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.

2. Kesehatan Pencernaan

Efek diuretik dari serai membantu meningkatkan kuantitas dan frekuensi buang air kecil, sehingga menjaga kesehatan pencernaan, menghilangkan lemak jahat, dan membantu menjaga kesehatan sistem tubuh.

3. Mengurangi Resiko Kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa serai mengandung citral (zat anti kanker) yang menghambat pertumbuhan sel kanker jenis tertentu. Komponen-komponen yang ada pada sereh dinilai berpotensi membunuh sel kanker dengan dua cara, yaitu:

• Menyebabkan kematian sel secara langsung
• Meningkatkan sistem imun sehingga tubuh bisa mencegah produksi lebih banyak sel kanker.

4. Melindungi Tubuh Dari Biofilm

Penelitian menunjukkan bahwa minyak sereh memiliki potensi anti-biofilm dan dapat membantu mengobati infeksi yang disebabkan oleh staphylococcus aureus. Minyak sereh ini mengandung fenol yang membantunya menyebar dengan cepat melalui jaringan tubuh dan mencegah pembentukan biofilm di dalam tubuh.

5. Mengatasi Masalah Pencernaan

Penelitian telah menunjukkan bahwa serai memiliki sifat anti-mikroba dan antibakteri yang membantu mencegah infeksi yang disebabkan oleh berbagai patogen seperti helicobacter pylori dan escherichia coli.

Hal ini membantu mencegah masalah pencernaan seperti maag lambung, merangsang fungsi usus dan memperbaiki pencernaan. Sifat antiinflamasi serai juga bermanfaat dalam mengobati sembelit, diare, mual, dan sakit perut.

6. Membantu Cepat Tidur

Teh sereh merupakan salah satu asupan yang dianggap bisa membantu anda yang susah tidur. Sebab, minuman teh sereh ini dapat membantu menenangkan otot dan saraf yang tegang, sehingga tubuh terasa lebih nyaman.

Tidak hanya membantu cepat tidur, penelitian telah menunjukkan bahwa serai mengandung zat penenang yang dapat membantu dalam meningkatkan durasi dan kualitas tidur.

7. Pencegahan Masalah Pernapasan

Kandungan vitamin C dalam serai dapat membantu mengobati hidung tersumbat, pilek, dan penyakit pernapasan lainnya seperti asma bronkial.

8. Membantu Mengatasi Demam

Efek antipiretik pada serai berfungsi untuk mengeluarkan keringat. Hal ini dapat bermanfaat dalam mengobati demam dengan menginduksi keluarnya keringat.

9. Pengobatan Infeksi

Sereh digunakan sebagai antiseptik dan karena sifat antibakteri dan antijamurnya, serai efektif dalam mengobati kurap, luka, kudis, dan infeksi saluran kemih.

10. Kesehatan Sistem Saraf

Sereh telah terbukti menjadi tonik yang baik untuk sistem saraf. Ini merangsang otak dan membantu mencegah epilepsi, neurasthenia, vertigo dan berbagai penyakit saraf seperti penyakit alzheimer dan parkinson.

11. Perawatan Kulit

Serai bisa menjadi tonik untuk kulit dan membersihkan kulit berminyak atau berjerawat karena adanya zat antiseptik. Selain itu, serai membantu memperkuat jaringan kulit dan mengencangkan pori-pori.

12. Sebagai Aromaterapi

Serai mengandung senyawa bermanfaat seperti nerol, citronellol, myrcene, dipentene, geraniol, dan methyl heptenone, yang memiliki sifat antijamur, insektisida, dan insektisida. Serai dapat digunakan sebagai aromaterapi untuk membantu dalam merevitalisasi dan menyegarkan tubuh.

13. Membantu Mencegah Obesitas

Serai mengandung citral yang terbukti efektif mencegah obesitas. Serai mencegah penumpukan lemak di perut dan meningkatkan energi yang tersimpan dalam tubuh. Hal ini juga membantu metabolisme dan meningkatkan oksidasi asam lemak di dalam tubuh.

14. Mengatasi Bau Badan

Serai digunakan untuk membuat deodoran karena memiliki sifat pembersih dan antibakteri yang membantu melawan bau badan yang tidak sedap dan mencegah infeksi jamur.

Itulah beberapa pembahasan dalam kesempatan kali ini mengenai manfaat sereh atau serai baik untuk kesehatan. Semoga bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan anda, dengan mengolah sereh dapat sebagai obat alternatif Anda. Terimakasih