Manfaat Katak Lembu Untuk Kesehatan

Apa yang terlintas di benak kita ketika mendengar kata katak dan kodok? Nah, bagi sebagian orang dewasa, seringkali menjijikkan bahkan menakutkan. Namun, berbeda dengan anak-anak. Anak-anak biasanya menyukai katak dan kodok karena bentuknya yang lucu, kerap biasanya melompat-lompat dan tidak menggigit. Tubuhnya yang pendek kekar, punggung agak bungkuk, kulit lembut dan lembab, serta kaki belakang yang panjang membuat beberapa orang suka merasa gemas terhadapnya.

Katak lembu atau yang biasa disebut dengan bullfrog adalah hewan amfibi semi-akuatik yang besar. Mereka dianggap sebagai katak sejati dan benar-benar mewakili gambaran dasar tentang apa yang kebanyakan orang bayangkan tentang katak.

Kandungan Dalam Daging Serta Manfaat Katak Lembu

Bullfrog sendiri memiliki banyak manfaat yang banyak digunakan untuk berbagai keperluan. Bullfrog telah lama dikenal sebagai makanan lezat di restoran cina. Hidangan ini dikenal sebagai swie kee (swie: air, kee: ayam) karena paha katak lembu mengingatkan penikmatnya pada paha ayam.

Manfaat serta kegunaan katak lembu berdasarkan informasi rinci dari sumber informasi gizi, yang diteliti food weight berat makanan per 100 gram daging katak lembu segar adalah sebagai berikut:

• Energi Katak Lembu = 73 KC
• Protein Katak Lembu = 16,4 gr
• Lemak Katak Lembu = 0,3 gr
• Karbohidrat Katak Lembu = 0 gr
• Kalsium Katak Lembu = 18 mg
• Fosfor Katak Lembu = 147 mg
• Zat Besi Katak Lembu = 1 mg
• Vitamin A Katak Lembu = 0 IU
• Vitamin B1 Sapi Katak Lembu = 0,14 mg
• Vitamin C Katak Lembu = 0 mg

Selain digunakan untuk keperluan makanan, beberapa manfaat khasiat katak lembu ini memiliki dampak besar pada kesehatan. Berikut ini adalah beberapa kegunaan katak lembu sebagai berikut:

Apa Saja Manfaat Katak Lembu:

1. Sumber Protein Hewani

Daging katak lembu baik untuk kesehatan karena daging katak lembu merupakan sumber protein hewani dan tinggi kandungan gizinya. Daging katak lembu juga dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit, seperti halnya manfaat daging ular.

2. Pengobatan Impotensi Pada Pria

Daging katak lembu yang disajikan dalam bentuk jus, memang memiliki khasiat untuk mengobati impotensi pada pria. Di Peru, jus ini disebut viagra karena sangat cocok untuk para pengidap lemah syahwat. Bahkan orang peru percaya dengan jus katak lembu itu bisa meningkatkan stamina tubuh.

3. Mengatasi Kerusakan Jantung

Daging katak lembu juga terbukti berpotensi untuk menyembuhkan luka akibat penyakit jantung. Untuk itu, daging katak lembu yang ingin dimakan dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan irisan tipis petai, bawang putih, dan lada halus. Bahan-bahan ini direbus dalam air, lalu ditambahkan garam dan dua sendok teh madu asli. Yang paling penting adalah merebusnya, tidak lebih dari 20 menit karena sari daging katak lembu bisa hilang.

4. Pencegahan Penyakit Asma

Selain mengobati impotensi, jus katak yang berasal dari daging katak lembu ini ternyata memiliki kemampuan untuk mencegah penyakit lain seperti asma. Jus katak lembu terkenal dari peru ini biasanya dikenal sebagai extracto de rana dan sangat populer di pasar lokal di kota lima.

5. Sebagai Antibiotik

Banyak ilmuwan mengetahui bahwa kulit pada daging katak mengandung banyak zat yang membantu menghancurkan patogen. Termasuk tim peneliti dari united arab emirates university, melakukan penelitian untuk memperbaiki zat yang terkandung di dalam kulit yang menempel pada daging katak, agar dapat dimanfaatkan khasiat dari katak lembu bagi manusia sebagai antibiotik.

Salah satunya, katak lembu mampu melawan bakteri staphylococcus aureus penyebab infeksi mematikan pada pasien di rumah sakit.

6. Menyembuhkan Luka Dengan Cepat

Peneliti dari tim profesor chris shaw juga menemukan bahwa daging katak lembu fire-bellied yang menghasilkan protein juga telah terbukti dapat membantu seseorang pulih lebih cepat dari cedera. Penelitian ini juga berpotensi untuk mengobati luka pasien pada berbagai penyakit. Hal ini terdapat juga dalam tanaman herbal seperti:

• Cocor bebek
• Pohon yodium
• Lidah buaya
• Batang daun talas
• Daun binahong

7. Pencegahan Penyakit Bronkitis

Selain mampu mencegah asma dan impotensi, jus katak yang diekstrak dari daging katak lembu ini juga membantu mencegah penyakit seperti bronkitis. Jus katak ini dikenal luas di peru sebagai extracto de rana dan banyak diminati di pasar lokal di kota lima. Bahan herbal lain yang dapat membantu mencegah masalah pernapasan ini meliputi:

• Jahe
• Madu
• Bawang putih
• Kunyit
• Air garam

8. Mengatasi Kerusakan Akibat Stroke

Profesor shaw Ia menjelaskan, daging katak lembu ini berpotensi untuk mengobati berbagai penyakit dan kondisi lainnya yang membutuhkan perbaikan pembuluh darah dengan cepat, seperti penyembuhan atas kerusakan akibat stroke.

9. Baik Untuk Penderita Diabetes

Sama halnya dengan penderita penyakit jantung, penderita diabetes juga bisa makan daging katak lembu untuk meredakan penyakitnya. Karena ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa daging katak lembu bisa menyembuhkan luka pada penderita diabetes.

10. Mengatasi Kanker

Para peneliti dari Inggris telah mengidentifikasi dua protein yang dihasilkan oleh daging katak lembu, mampu untuk mengatasi penyakit kanker. Dua protein katak waxy monkey ini dapat membunuh tumor kanker dengan menghambat pertumbuhan pembuluh darah. Selain itu, seorang herbalis di Jakarta memanfaatkan lendir yang dihasilkan daging katak lembu sebagai obat alternatif penyakit kanker. Dengan media infus, pengobatan ini juga bersifat kemoterapi yang tidak terasa panas seperti kemoterapi pada umumnya.

Itulah beberapa pembahasan dalam kesempatan kali ini mengenai manfaat katak lembu yang sangat baik untuk kesehatan. Semoga bermanfaat